Quelle est la culture du petit-déjeuner au Sri Lanka ?

La culture du petit-déjeuner au Sri Lanka se compose généralement d’aliments légers et sains. Pour le petit-déjeuner, on consomme généralement du riz ou des types de pain tels que des roti ou des trémies à base de farine de riz. Ces pains sont généralement consommés avec une sauce aux piments forts appelée sambol, ragoûts de poisson ou de viande. En outre, divers légumes, légumineuses comme les lentilles ou les pois chiches, les fruits frais, les yaourts et les boissons semblables à des smoothies à base de lait de coco sont également consommés au petit-déjeuner au Sri Lanka. De plus, le thé sri lankais est également très populaire au petit-déjeuner. Les épices et les herbes sont généralement utilisées au petit-déjeuner. Les épices, notamment la cannelle, les clous de girofle, la coriandre, la muscade et les feuilles de curry, sont utilisées pour ajouter de la saveur aux plats. Au Sri Lanka, le petit-déjeuner est généralement un repas familial. Les membres de la famille se réunissent et partagent divers aliments. Les hôtels et les restaurants proposent également des buffets de petit-déjeuner et proposent généralement une grande variété d’options. En conséquence, la culture du petit-déjeuner au Sri Lanka se compose d’une variété d’aliments sains et constitue un repas familial. Si les épices et les herbes ajoutent de la saveur aux plats, le thé sri lankais est également une boisson populaire.

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