Que sont les boissons indiennes ?

Il existe de nombreuses boissons différentes disponibles en Inde. Voici quelques boissons populaires en Inde :

1. Thé (Chai) : Le thé est très populaire en Inde et constitue un élément indispensable de la vie quotidienne. Il est généralement consommé chaud et aromatisé avec du lait et des épices.

2. Eau de coco : C'est une boisson généralement consommée pendant les mois d'été en Inde. L’eau de coco est idéale pour étancher la soif et rafraîchir le corps.

3. Lassi : Le Lassi est une boisson à base de yaourt. Il est souvent parfumé aux fruits, aux épices et au sucre. Le lassi à la mangue est l'une des variétés les plus populaires.

4. Nimbu Pani : C'est une boisson à base d'un mélange de jus de citron et d'eau. Il est préféré comme boisson rafraîchissante dans le climat chaud de l’Inde.

5. Thandai : Le Thandai est une boisson traditionnelle de la cuisine indienne. C'est une boisson à base de lait, d'amandes, de cacahuètes, de safran et d'épices. Il est souvent consommé lors d’événements spéciaux et de festivals.

6. Aam Panna : C'est une boisson obtenue en écrasant des mangues. Il est préférable de se rafraîchir pendant les chauds mois d’été en Inde.

7. Sharbat : Le Sharbat est une boisson composée d'un mélange de jus de fruits, de sucre et d'eau. Il est généralement préparé à partir d’eau de rose et de divers fruits tels que des pommes, des citrons et des limes.

8. Masala Soda : C'est la version indienne des boissons gazeuses. Il est sucré en ajoutant des épices au soda et consommé comme boisson rafraîchissante.

9. Badam Milk : C'est une boisson à base d'un mélange de lait, d'amandes et de sucre. Il est fréquemment consommé dans le nord de l’Inde.

10. Jal Jeera : C'est une autre boisson largement consommée en Inde. C'est un mélange à base de graines de Jeera (cumin) et constitue une boisson particulièrement épicée et rafraîchissante.