Que sont les boissons philippines ?

Il existe de nombreuses boissons traditionnelles aux Philippines. Voici quelques-unes des boissons célèbres des Philippines :

1. Tuba : C'est une boisson obtenue à partir du cocotier. Il s’agit d’eau de coco fermentée et constitue généralement une boisson alcoolisée.

2. Halo-halo : C'est un cocktail très populaire aux Philippines. La gelée colorée est préparée à partir de divers ingrédients, notamment des tranches de fruits, des haricots confits, des céréales de riz et de la glace. Un flan au lait ou au leche (un dessert à base de lait) est ajouté sur le dessus.

3. Buko Juice : C'est du jus de noix de coco frais. L'eau de coco est extraite et généralement servie avec un édulcorant naturel (sucre ou miel).

4. Sago't Gulaman : Cette boisson est aromatisée avec des morceaux de gelée noire (gulaman) et du sagou (petites boules d'amidon en forme de boule). Il est fabriqué en ajoutant de l'eau sucrée, de l'avoine, de la vanille ou des feuilles de pandan.

5. Jus de Calamansi : Le Calamansi est un petit agrume trouvé aux Philippines. Le jus obtenu à partir de ce fruit est mélangé à de l'eau ou du soda pour obtenir une boisson fraîche. Il est généralement sucré avec du sucre ou du miel.

6. Samalamig : Le samalamig est une boisson généralement composée de diverses saveurs telles que du jus de fruit, de l'eau sucrée ou du lait. Il devient une boisson rafraîchissante en ajoutant de la glace. Ce sont quelques-unes des boissons disponibles uniquement aux Philippines. Les Philippines produisent du café et du thé locaux, ainsi qu'une variété de boissons.