À quoi ressemble la culture du petit-déjeuner syrien ?

La culture syrienne du petit-déjeuner est assez riche et diversifiée. Les Syriens commencent généralement la journée par un copieux petit-déjeuner et attachent une grande importance à ce repas. Pour le petit-déjeuner, on consomme divers fromages, olives, beurre, confitures, miel, des entrées comme le tahini et le houmous, des légumes comme les tomates et les concombres, des œufs et parfois des produits carnés comme des saucisses et des saucisses. Divers pains sont également consommés au petit-déjeuner en Syrie. Certains peuvent se présenter sous la forme de pains pita appelés « khubz », tandis que d'autres peuvent se présenter sous la forme de minces pains lavash appelés « markook ». Le thé, le café ou les boissons lactées sont également à privilégier au petit-déjeuner. Les Syriens consomment généralement du thé sucré. En Syrie, le petit-déjeuner est également considéré comme un événement social. Les familles se réunissent, prennent un bon petit-déjeuner et discutent. Le petit-déjeuner peut prendre plus de temps, surtout le week-end ou les jours fériés. Dans certaines régions de Syrie, différents aliments peuvent être consommés au petit-déjeuner. Par exemple, un plat de petit-déjeuner appelé « ful medames » est courant à Alep. Des haricots bouillis, du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et des épices sont utilisés dans ce plat. La culture syrienne du petit-déjeuner est généralement basée sur la variété, la saveur et l'unité familiale. Comme chaque repas, le petit-déjeuner est un élément important de la culture syrienne.

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