Quels sont les plats célèbres de Taiwan ?

Les plats célèbres de Taiwan comprennent :

1. Dumpling : À Taiwan, le dumpling est un aliment très populaire. Ce sont des morceaux de pâte remplis de divers ingrédients et sont généralement cuits à la vapeur ou à la friture.

2. Soupe de nouilles au bœuf : C'est l'un des plats les plus célèbres de Taiwan. C'est une délicieuse soupe avec beaucoup de viande et de nouilles. La viande est bouillie longuement puis servie avec des nouilles.

3. Bubble Tea : Le Bubble Tea est une boisson populaire originaire de Taiwan. Il est servi avec du lait sucré et des boules de sucre ajoutées sur du thé froid ou chaud. Les boules ont une structure gélatineuse et flottent dans les boissons.

4. Stinky Tofu : C'est un plat caractéristique de Taiwan. Le tofu fermenté est servi frit ou cuit à la vapeur. Il tire son nom du fait que son odeur est assez forte.

5. Pancake aux oignons verts : C'est un élément essentiel de la cuisine taïwanaise. C'est un type de crêpe préparée en ajoutant des oignons finement hachés à la pâte et en les faisant frire. Il est généralement consommé au petit-déjeuner ou comme collation.

6. Omelette aux huîtres : L'omelette aux huîtres est l'un des célèbres plats de rue de Taiwan. Il est mélangé et frit avec des ingrédients tels que des huîtres, des œufs et de la fécule. Il est servi avec des sauces et généralement consommé avec une sauce au piment fort.

7. Gâteau à l'ananas : C'est l'un des desserts populaires de Taiwan. C'est un type de gâteau réalisé avec une croûte de pâte salée contenant de la confiture d'ananas. Il a un goût aigre-doux. Ce ne sont que quelques exemples, il existe de nombreux autres plats délicieux et célèbres à Taiwan.