Quels sont les plats célèbres du Congo ?

Les plats célèbres du Congo comprennent :

1. Fufu : C'est un type de purée à base de racine de banane ou de yuca. Il est généralement servi avec des plats de légumes ou de viande.

2. Pondu : C'est un plat à base de feuilles de manioc ou de citrouille écrasées. Il est généralement servi avec du poisson ou de la viande.

3. Liboké : C'est un plat dans lequel du poisson, du poulet ou de la viande est cuisiné avec une sauce épicée. Il est généralement servi avec du maïs ou du riz.

4. Saka-saka : C'est un plat à base de feuilles de manioc. Il est généralement servi avec du poulet ou de la viande.

5. Makemba : C'est un plat à base de haricots, d'oignons, de poivre et d'épices. Il est généralement servi avec du riz ou du maïs.

6. Liboke ya mbika : C'est un plat dans lequel du poulet ou de la viande est cuit avec du lait de coco et des légumes.

7. Chikwanga : C'est un plat à base de farine de banane et de lait de coco enveloppé dans des feuilles de bananier. Ce ne sont là que quelques-uns des plats célèbres du Congo. Différents plats et saveurs peuvent être trouvés dans différentes régions du pays.

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