Quels sont les plats célèbres de Lettonie ?

Les plats célèbres de Lettonie comprennent :

1. Piragi : Une sorte de pâtisserie salée fourrée de pâte. Il est généralement rempli de viande, d'oignons et d'épices.

2. Silke : Soupe de poisson. Il est préparé à partir de différents types de poissons et de légumes.

3. Sklandrausis : Tarte aux pommes de terre. C'est une sorte de tarte sucrée à base de pommes de terre tranchées finement.

4. Pelmeni : Plat tiré de la cuisine russe, les pelmeni sont des morceaux de pâte fourrés à la viande ou aux légumes. Il est généralement servi avec du yaourt ou de la crème sure.

5. Kartupeļu pankūkas : Galette de pommes de terre. C'est un type de pâte feuilletée à base de pommes de terre râpées, d'oignons et d'œufs.

6. Rupjmaize : C'est un type de pain noir à base de farine de sarrasin et de seigle. Il est généralement servi avec du poisson ou de la viande.

7. Ķimeņu siers : Fromage au cumin. C'est un type de fromage aromatisé au cumin et à d'autres épices. Ces plats font partie de la cuisine traditionnelle de Lettonie et sont populaires dans le pays.

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