Que sont les boissons d’Ouzbékistan ?

Certaines boissons traditionnelles en Ouzbékistan sont :

1. Şalgam : C'est une boisson à base de jus de betterave fermenté. Il a une couleur légèrement orangée et un goût aigre-doux.

2. Kumis : C'est une boisson à base de lait de jument. Il a un goût légèrement acide et aigre.

3. Ayran : C'est une boisson préparée en mélangeant du yaourt, de l'eau et du sel. Il a un goût rafraîchissant et rafraîchissant.

4. Samsa Chai : C'est du thé épicé. C'est une variété à base d'épices comme la cannelle, le gingembre et le clou de girofle.

5. Jus de fruits : L'Ouzbékistan est un pays riche en diversité de fruits. C'est pourquoi il existe de nombreux types de jus de fruits. Les jus de grenade, de pomme, de raisin et de pêche sont particulièrement appréciés.

6. Thé vert : La consommation de thé vert est assez courante en Ouzbékistan. Il est notamment servi en fin de repas ou aux invités. Outre ces boissons, le café, les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées font partie des autres boissons consommées en Ouzbékistan.

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