Quels sont les aliments célèbres des Tonga ?

Les plats célèbres des Tonga comprennent :

1. Lu Pulu : Un plat à base de feuilles de taro, de lait de coco et de viande ou de poisson.

2. 'Ota'ika : C'est une salade à base de poisson et de lait de coco.

3. 'Otai : Une boisson à base de lait de coco, d'ananas ou d'autres fruits tropicaux.

4. Umu : Méthode de cuisson souterraine, l’umu est généralement utilisé pour cuire la viande, le poisson et les légumes-racines.

5. Lu Sipi : Un plat à base de feuilles de taro, de lait de coco et de moules.

6. 'Ulu Ma Fala : C'est un dessert à base de fruit à pain 'ulu et de noix de coco.

7. Feke : C'est un produit de la mer dans lequel le poulpe est cuit et servi de différentes manières.

8. Faikakai : Un plat préparé à partir de lait de coco cuit à la vapeur, de poisson et de légumes enveloppés dans des feuilles de bananier.

9. Topai : C'est un dessert à base de farine de maïs et de noix de coco enveloppé dans des feuilles de bananier.

10. 'Ika Mata : C'est une salade à base de poisson, de jus de citron, d'oignon, de tomate et de lait de coco.

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