À quoi ressemble la culture du petit-déjeuner au Yémen ?

Le petit-déjeuner occupe une place importante dans la vie quotidienne du Yémen. Dans la culture yéménite, le petit-déjeuner est un repas qui rassemble généralement les familles et vise à démarrer la journée avec énergie. Le petit-déjeuner yéménite comprend généralement du pain frais, de l'huile d'olive, du miel, du beurre, du fromage et des produits laitiers comme le yaourt. De plus, les fèves, le houmous, les ful medames (haricots bouillis, un repas sain), les olives, les cornichons, la pâte de piment fort et diverses épices font partie des aliments fréquemment consommés. Au Yémen, le thé est généralement préféré au petit-déjeuner. Le thé yéménite est un thé enrichi en épices et souvent sucré avec du sucre. De plus, le café est parfois consommé au petit-déjeuner. Le café du Yémen a un goût mondialement connu et est généralement servi avec son marc. Le pain frais appelé Marqooq, élément indispensable du petit-déjeuner yéménite, est célèbre pour sa consistance et son goût. Ce pain est composé d'une pâte fine et ronde et cuit au feu. Le Marqooq peut être consommé nature ou avec divers plats. Le petit-déjeuner yéménite est généralement un événement social où les membres de la famille se réunissent. Nous discutons au petit-déjeuner, discutons des sujets d'actualité et contribuons à renforcer les liens familiaux. De plus, l’hospitalité est d’une grande importance dans le petit-déjeuner yéménite. Les clients se voient proposer des friandises spéciales et tout est fait pour les accueillir. Le petit-déjeuner yéménite est un repas où sont consommés des aliments sains et nutritifs. Des produits naturels et biologiques sont généralement utilisés. Les aliments consommés au petit-déjeuner vous donnent de l’énergie et vous rassasient tout au long de la journée.