Quels sont les plats célèbres du Monténégro ?

Les plats célèbres du Monténégro comprennent :

1. Kajmak : L'un des produits laitiers les plus célèbres du Monténégro, le kajmak est un dessert crémeux. Il est consommé tartiné sur du pain au petit-déjeuner ou utilisé dans divers desserts.

2. Njeguški pršut : Le Njeguški pršut, un type de viande séchée spécifique au Monténégro, est obtenu par salage et séchage de la viande de bœuf. Il est généralement servi en tranches et préféré par les amateurs de viande.

3. Pastrmka : La Pastrmka, un type de truite que l'on trouve en abondance dans les rivières du Monténégro, est généralement grillée ou cuite à la vapeur. On le trouve souvent dans les restaurants de poisson.

4. Pljeskavica : Plat populaire de la cuisine balkanique, la pljeskavica est un plat de viande ressemblant à des boulettes de viande. Il est généralement fabriqué à partir de bœuf ou de mouton et est généralement servi dans du pain.

5. Kačamak : Le Kačamak, un type de bouillie à base d'ingrédients tels que la farine de maïs et le beurre, est généralement consommé au petit-déjeuner ou au dîner. Du fromage ou de la viande peuvent être ajoutés dessus.

6. Ćevapi : Autre saveur de la cuisine balkanique, les Ćevapi sont de petites boulettes de viande généralement à base de viande hachée, d'oignon et d'épices. Il est servi dans du pain et souvent consommé avec de la sauce et des oignons.

7. Priganice : La Priganice, un type de pâte frite unique au Monténégro, est généralement consommée au petit-déjeuner ou à l'heure du thé. Il peut être saupoudré de sucre ou de fromage. Ces plats sont des exemples fondamentaux de la cuisine monténégrine et vous pouvez facilement les déguster dans les restaurants du pays.