À quoi ressemble la culture libanaise du petit-déjeuner ?

La culture du petit-déjeuner au Liban est assez riche et diversifiée. Les Libanais préfèrent généralement prendre un petit-déjeuner copieux pour commencer la journée avec énergie. Le petit-déjeuner est souvent considéré comme un événement où les membres de la famille se réunissent. Les principaux ingrédients du petit-déjeuner libanais comprennent les olives, le fromage feta, le labneh, les légumes frais, les herbes fraîches, les tomates, les concombres, la menthe et le jus de citron frais. De plus, des entrées libanaises typiques telles que le houmous, le baba ghanoush et le falafel sont fréquemment consommées au petit-déjeuner. Les Libanais utilisent également différents types de pita et de pain pour le petit-déjeuner. Un type de pita appelé manoushe est préparé avec des ingrédients tels que de l'huile d'olive, du zahter, du sésame ou du fromage et est souvent préféré au petit-déjeuner. Le zahter, élément indispensable de la cuisine libanaise, est également utilisé en l'ajoutant à un thé chaud consommé au petit-déjeuner. Les petits-déjeuners libanais comprennent également des plats à base d'œufs. En plus des plats turcs classiques aux œufs comme le menemen, les omelettes aromatisées avec différentes épices ou enrichies de légumes sont à privilégier. Un autre élément indispensable du petit-déjeuner libanais sont les desserts. Les desserts aux sorbets sont particulièrement consommés au petit-déjeuner. Des desserts tels que le Şekerpare, le baklava et le kunefe sont fréquemment rencontrés dans le petit-déjeuner libanais. Le petit-déjeuner libanais est une option idéale pour commencer la journée de manière saine avec sa variété et ses ingrédients frais et naturels. En outre, le sens de l'hospitalité, qui fait partie de la culture libanaise, se manifeste également dans les petits déjeuners, où les clients se voient proposer des spécialités spécialement préparées.