Quels sont les plats indonésiens célèbres ?

L'Indonésie est un pays célèbre pour ses diverses spécialités. Voici quelques-uns des plats célèbres d'Indonésie :

1. Nasi Goreng : Le Nasi Goreng, un plat de riz indonésien, est préparé en le faisant sauter avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer.

2. Satay : Le satay de renommée mondiale est un plat préparé en enfilant des morceaux de viande ou de poulet sur des brochettes de bambou et en les grillant. Il est généralement servi avec différentes sauces.

3. Gado Gado : Le Gado Gado, une salade combinant légumes, tofu et œufs, est servi parfumé d'une sauce spéciale aux arachides.

4. Rendang : Le Rendang, le célèbre plat de viande indonésien, est préparé en cuisant longuement du bœuf ou de l'agneau avec des épices. Il a une saveur intense.

5. Soto Ayam : Soto Ayam, une soupe au poulet, est parfumée à l'ail, à l'oignon, au gingembre et aux épices. Il est généralement servi avec du riz.

6. Sate Padang : Le Sate Padang, unique à la région Padang de Sumatra, est préparé en faisant mariner du bœuf dans une sauce spéciale et en le grillant.

7. Nasi Padang : Appartenant à la cuisine Padang, le Nasi Padang est une assiette dans laquelle différents types de plats sont servis avec du riz. C'est généralement épicé et délicieux.

8. Bakso : Célèbre soupe indonésienne, le Bakso est un plat dans lequel des boulettes de viande fourrées à la viande ou aux fruits de mer sont servies en soupe.

9. Martabak : Préparé sucré ou salé, le Martabak est préparé en mettant divers ingrédients dans la pâte. On le préfère généralement au petit-déjeuner.

10. Sambal : La célèbre sauce piquante indonésienne, le Sambal, est une sauce préparée en broyant divers piments forts, épices et autres ingrédients. Il est souvent utilisé avec les repas.