Quels sont les plats célèbres de la République Centrafricaine ?

Les plats célèbres de la République centrafricaine comprennent :

1. Saka saka : C'est un plat préparé avec des feuilles de bananier, du beurre de cacahuète, des tomates, des oignons et des épices.

2. Ntaba : C'est un plat de viande de chèvre frite ou bouillie. Il est cuisiné avec diverses épices et légumes.

3. Moambe : C'est un plat de poulet ou de viande cuit avec une sauce aux fruits du palmier. Les plats égyptiens sont servis avec du riz ou de la racine de manioc.

4. Kwanga : C'est un pain à base de racines de manioc fermentées. Il est généralement servi avec des plats de viande ou de poisson.

5. Kanda : C'est un plat préparé avec du sang de vache. Il est cuisiné avec des épices et des légumes et éventuellement servi avec du riz ou de la racine de manioc. Ces plats peuvent être donnés à titre d’exemples de la cuisine traditionnelle de la République Centrafricaine. Cependant, différents plats peuvent également être trouvés selon les différents groupes ethniques et régions du pays.

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