Quels sont les plats célèbres de Nouvelle-Zélande ?

Les plats célèbres de la Nouvelle-Zélande comprennent :

1. Hangiwi : La nourriture traditionnelle des Maoris, le peuple indigène de Nouvelle-Zélande, le Hangiwi comprend généralement de la viande (généralement du mouton ou du porc), des légumes et une croûte de pâte à base de semoule de maïs.

2. Pavlova : C'est un dessert agrémenté de crème et de fruits sur une base de meringue légère et moelleuse. Pavlova est également très populaire en Nouvelle-Zélande, bien que cela fasse l'objet d'un débat entre la Nouvelle-Zélande et l'Australie.

3. Kumara : Kumara, la patate douce originaire de Nouvelle-Zélande, est généralement consommée cuite ou frite et accompagne les plats de viande.

4. Côtelettes d'agneau : La Nouvelle-Zélande est l'un des producteurs de viande d'agneau de qualité de renommée mondiale. Les côtelettes d’agneau sont donc un plat populaire dans le pays. Il est généralement cuit sur le grill ou au four et aromatisé avec diverses épices.

5. Bluff Oyster : C'est un type d'huître qui pousse dans une ville appelée Bluff, dans le sud de la Nouvelle-Zélande. Ces huîtres sont considérées comme l’une des huîtres les plus savoureuses et les plus chères au monde et sont souvent consommées nature ou servies avec une petite quantité de jus de citron.

6. Fish and Chips : Populaire dans les villes côtières de Nouvelle-Zélande, ce plat d'origine britannique se compose de filets de poisson frits et de chips. Il est généralement consommé lors de pique-niques ou dans les lieux publics.

7. Oiseau de mouton (Māori : Tītī) : C'est un aliment traditionnel pour le peuple maori vivant dans les îles du sud de la Nouvelle-Zélande. Les oiseaux de mouton, qui sont la progéniture des oiseaux de mer chassés pendant la saison de collecte des œufs, sont consommés sous forme de pâtisserie ou de fumage. Ce ne sont là que quelques-uns des plats célèbres de la Nouvelle-Zélande. Le pays possède une grande variété de produits locaux et de culture culinaire. Lorsque vous voyagez en Nouvelle-Zélande, je vous recommande de visiter les restaurants locaux pour goûter ces délices.