Quels sont les plats irlandais célèbres ?

Les plats célèbres d'Irlande sont :

1. Ragoût irlandais : C'est l'un des plats les plus célèbres d'Irlande. Ce plat se compose d'une combinaison de viande d'agneau, de légumes comme des pommes de terre, des oignons et des carottes.

2. Boxty : Le Boxty, connu comme la crêpe traditionnelle irlandaise, est un plat composé d'une combinaison de farine de pomme de terre et de pommes de terre râpées. Il est généralement servi avec du beurre ou du fromage.

3. Colcannon : Le Colcannon, élément indispensable de la cuisine irlandaise, est composé de purée de pommes de terre, de chou, d'oignon et de beurre.

4. Pain soda : Le pain soda, le pain traditionnel d'Irlande, est un type de pain fabriqué en cuisant un pain préparé avec de la levure chimique et du lait. Il est généralement servi avec du beurre.

5. Coddle : Unique à Dublin, Coddle est un plat composé de saucisses, de tomates, d'oignons et de pommes de terre. On le préfère généralement au petit-déjeuner.

6. Petit-déjeuner irlandais : Le petit-déjeuner irlandais se compose de nombreux ingrédients tels que des saucisses, du bacon, du boudin noir, du boudin blanc, des haricots, des œufs et des pommes de terre.

7. Ragoût de bœuf Guinness : Ce plat, à base de la célèbre bière irlandaise Guinness, est cuisiné avec de la viande rouge, des légumes et de la bière Guinness. Il est généralement préféré pendant les mois froids d’hiver.

8. Barmbrack : Le Barmbrack, un pain aux fruits traditionnel irlandais, est fabriqué en cuisant une pâte enrichie de fruits secs.

9. Dublin Coddle : Ce plat, unique à Dublin, la capitale de l'Irlande, se compose de saucisses, de tomates, d'oignons et de pommes de terre. Il est généralement préféré pendant les mois d’hiver.

10. Irish Coffee : La célèbre boisson irlandaise, l'Irish Coffee, est connue comme un cocktail préparé avec du café, du whisky, du sucre et de la crème.