Quels sont les plats célèbres de Biélorussie ?

Les plats célèbres de Biélorussie comprennent :

1. Draniki : Également connu sous le nom de purée de pommes de terre, ce plat est un type de crêpe à base de pommes de terre râpées et généralement servi au petit-déjeuner. Il est généralement servi avec de la crème sure ou des légumes.

2. Kalduny : Plat semblable aux raviolis, le kalduny se compose de morceaux de pâte fourrés à la viande ou aux légumes. Il est généralement servi avec de l'oignon et du beurre.

3. Machanka : Ce plat traditionnel biélorusse est un plat de viande servi avec une sauce à base de porc, d'oignons et de farine. Il est généralement servi avec des pommes de terre bouillies ou du draniki.

4. Solyanka : Cette soupe contient un mélange de viande (généralement du porc ou des saucisses), des cornichons, des concombres, des tomates et d'autres légumes. Servi avec de la crème sure et des légumes verts.

5. Halubtsy : C'est un plat rempli de viande enveloppé dans des feuilles de chou. Il s'agit généralement de porc ou de viande hachée et servi avec une sauce tomate.

6. Kishka : C'est un intestin de porc farci de porc, d'oignon, de riz et d'épices. Il est généralement grillé ou frit.

7. Kisiel : Cette boisson gazeuse biélorusse est une sorte de gelée à base de jus de fruit et de sucre. Il est généralement aromatisé avec divers fruits et servi froid. Ce ne sont là que quelques exemples, et la cuisine biélorusse propose bien d’autres plats délicieux.

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