Quels sont les plats célèbres des Bahamas ?

Les Bahamas ont une cuisine influencée par la cuisine caribéenne. Voici les plats célèbres des Bahamas :

1. Conque : La conque est le fruit de mer le plus célèbre des Bahamas. Il est consommé de diverses manières, comme la salade de conques, la soupe de conques et les beignets de conques.

2. Groupe des Bahamas : C'est un plat traditionnel des Bahamas et est généralement consommé au petit-déjeuner. Ce plat utilise des flocons de maïs, de l'oignon, du poivron vert, du bacon et des épices.

3. Guava Duff : Guava Duff est l'un des desserts des Bahamas. Il se compose d’une combinaison de purée de goyave et de pâte à sucre. Il est généralement servi avec une sauce vanille ou de la glace.

4. Johnny Cake : Il s'agit d'un type de pain traditionnel des Bahamas. Il est préparé à partir de farine de maïs et de farine de blé et est généralement consommé au petit-déjeuner.

5. Pois et riz : C'est un plat de riz traditionnel des Bahamas. Il est cuisiné avec des haricots rouges et du riz accompagnés de bacon, d'oignons, de poivron vert et d'épices.

6. Mérou : Les Bahamas sont célèbres pour leurs plats de poisson, et le mérou est l'un des plus populaires. Le mérou est généralement servi grillé ou frit.

7. Souse : La Souse est un plat de petit-déjeuner traditionnel des Bahamas. Il est cuisiné avec du porc, de l'oignon, du jus de citron, des épices et d'autres ingrédients. Ces plats ne sont que quelques-unes des saveurs locales des Bahamas. Différents plats peuvent également être trouvés dans d’autres régions du pays.