Quels sont les plats célèbres de Guinée équatoriale ?

Les plats célèbres de Guinée équatoriale comprennent :

1. Ndole : Un plat à base de feuilles de citrouille, de beurre de cacahuète et d'huile de poisson.

2. Bollito Misto : C'est un plat combinant diverses viandes et légumes jetés dans de l'eau bouillante.

3. Mbika Mbika : C'est une soupe à base de poulet ou de poisson.

4. Saka Saka : C'est un plat à base de feuilles de citrouille, de beurre de cacahuète et d'huile de poisson.

5. Pepe-Soup : C'est une soupe à base de viande, de poisson ou de poulet.

6. Plantain Moambe : C'est un plat à base de peau verte de banane.

7. Ekwang : C'est un plat à base de poulet ou de poisson. Servi avec pommes de terre et feuilles de bananier.

8. Malanga : C'est un plat à base de racine de taro.

9. Miondo : C'est un plat à base de farine de maïs. Ces plats font partie de la cuisine traditionnelle de Guinée équatoriale et sont fréquemment consommés dans tout le pays.

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