À quoi ressemble la culture nord-coréenne du petit-déjeuner ?

La culture du petit-déjeuner en Corée du Nord se concentre généralement sur le riz, les légumes, les fruits de mer et les aliments fermentés. Le petit-déjeuner est généralement considéré comme léger et sain. Un plat de petit-déjeuner couramment consommé en Corée du Nord est appelé « bap ». Le Bap est un pilaf généralement à base de riz blanc. Le riz est souvent servi avec des aliments fermentés tels que des légumes frais, du kimchi (chou fermenté ou cornichons), des oignons verts, des concombres et des cornichons. En outre, les Nord-Coréens consomment souvent des fruits de mer au petit-déjeuner. Les produits tels que le poisson, les algues et les algues sont particulièrement appréciés. De plus, le petit-déjeuner peut comprendre des aliments tels que du tofu, des œufs, de la sauce soja et des épices. Les Nord-Coréens ne consomment généralement pas de boissons chaudes au petit-déjeuner. Au lieu de cela, ils préfèrent l’eau froide ou le thé. Cependant, la consommation de café et de thé à l’occidentale a également augmenté ces dernières années. Les aliments consommés au petit-déjeuner en Corée du Nord sont généralement considérés comme sains et naturels. Un accent particulier est mis sur le riz et les légumes frais et biologiques. De plus, on pense que les aliments fermentés facilitent la digestion. En bref, la culture du petit-déjeuner nord-coréen se concentre sur le riz, les légumes, les fruits de mer et les aliments fermentés. Si un petit-déjeuner sain et léger est préférable, l’eau froide ou le thé sont généralement préférés aux boissons chaudes.

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