À quoi ressemble la culture bolivienne du petit-déjeuner ?
La culture du petit-déjeuner en Bolivie est similaire à celle des autres pays d'Amérique latine. Le petit-déjeuner, généralement pris le matin, est l'un des repas les plus importants de la journée pour les Boliviens. En Bolivie, le petit-déjeuner est généralement simple et copieux. Un petit-déjeuner typiquement bolivien se compose d'ingrédients de base tels que du pain, du beurre, de la confiture, du fromage et du jambon. De plus, les boissons comme le café, le thé ou les jus de fruits sont également à privilégier. Un autre aliment traditionnel fréquemment consommé au petit-déjeuner en Bolivie est un type de pâtisserie appelée « salteña ». La salteña est un type de pâtisserie préparée en mettant de la viande, des légumes et des épices dans la pâte. Les Boliviens consomment généralement de la salteña au petit-déjeuner. Les Boliviens consomment également une boisson appelée « api » au petit-déjeuner. Cette boisson est préparée avec de la semoule de maïs violette et des épices et est généralement servie avec du fromage frais ou du pain. Habituellement consommé froid, l’api est particulièrement apprécié dans les régions de haute altitude de la Bolivie. En conséquence, la culture du petit-déjeuner bolivien se compose d'aliments préparés de manière simple et satisfaisante. En plus des ingrédients tels que le pain, le beurre, la confiture et le fromage, les aliments traditionnels tels que la salteña et l'api sont fréquemment préférés au petit-déjeuner.
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