Quels sont les plats célèbres des Îles Cook ?

Les Îles Cook sont célèbres pour leurs nombreux plats délicieux. Voici quelques-uns des plats célèbres des Îles Cook :

1. Ika Mata : Ika Mata est un type de salade à base de poisson et de lait de coco. Le poisson est mariné avec du jus de citron et de l'oignon puis du lait de coco est ajouté. Il est généralement servi avec des feuilles de laitue fraîche.

2. Rori : Le Rori est un plat traditionnel des Îles Cook. La pâte à base de racine de taro ou de feuilles de bananier est cuite avec du lait de coco. Il est généralement servi avec des plats de poisson ou de viande.

3. Ei Ika : Ei Ika est une salade de poisson mariné. Les tranches de poisson sont mélangées avec du jus de citron, de l'oignon, de la tomate, du poivre et des herbes fraîches. Il est servi avec du lait de coco frais.

4. Rukau : Le Rukau est un plat à base d'épinards et de lait de coco. Il est cuisiné avec des feuilles d'épinards, du lait de coco et des herbes locales. Il est généralement servi avec des plats de poisson ou de viande.

5. Poki : Le Poki est un type de salade généralement à base de thon ou d'autres fruits de mer. Des tranches de poisson sont mélangées avec de l'oignon, de la tomate, du poivre et des herbes fraîches. Servi avec du jus de citron et du lait de coco.

6. Kukui : Le Kukui est un plat à base de graines de l'arbre kukui qui pousse dans les Îles Cook. Les graines sont d'abord ébouillantées avec de l'eau bouillante, puis broyées et broyées. La pâte obtenue est généralement servie avec des plats de poisson ou de viande. Ce ne sont là que quelques exemples, et les plats traditionnels des Îles Cook sont très divers. Les plats préparés avec des produits locaux et des fruits de mer des îles offrent des saveurs et des arômes riches.