Quels sont les plats célèbres d'Argentine ?

Les plats célèbres d'Argentine comprennent :

1. Asado : Le plat le plus célèbre d'Argentine, l'asado, est un plat de viande dans lequel la viande est cuite et servie sur un grill. On utilise généralement du bœuf ou du mouton et on le sert avec une sauce parrilla.

2. Empanadas : Les empanadas sont des plats remplis de divers ingrédients de garniture, recouverts de pâte et cuits au four. Il peut être préparé avec une variété de garnitures telles que de la viande, du fromage, des légumes ou des fruits de mer.

3. Milanesa : La Milanesa est un plat dans lequel de la viande finement tranchée est enrobée de farine, frite et généralement servie avec des frites ou de la salade. On utilise généralement de la viande de bœuf ou de poulet.

4. Locro : Locro est une soupe à base de maïs, de haricots, de viande et de légumes. Ce plat est un plat d'hiver largement consommé dans les cuisines locales d'Argentine.

5. Chimichurri : Le chimichurri est connu comme une sauce fréquemment utilisée avec les plats de viande. Cette sauce à base de persil, d'ail, de vinaigre, d'huile d'olive et d'épices est servie en la versant sur la viande.

6. Dulce de Leche : Le Dulce de Leche est un dessert semblable au caramel et l'un des desserts les plus populaires en Argentine. Ce dessert, obtenu en caramélisant le lait, peut être tartiné sur du pain, des biscuits ou une génoise.

7. Maté : Le Maté est un thé largement consommé en Argentine. Fabriqué à partir de feuilles de plantes, ce thé est servi dans un bol traditionnel à Maté et est souvent consommé avec des collations.