Quels sont les plats célèbres du Qatar ?

Le Qatar est un pays avec une cuisine du Moyen-Orient. Par conséquent, les plats traditionnels qatariens sont généralement préparés avec de la viande, du poisson, du riz, des épices et des ingrédients locaux. Voici quelques-uns des plats célèbres du Qatar :

1. Machbous : Connu comme le plat national du Qatar, le Machbous est un plat de pilaf préparé avec du riz, de la viande (généralement de l'agneau ou du poulet) et des épices. Des fruits secs et des cacahuètes y sont généralement ajoutés.

2. Mathrooba : Ce plat est un type de ragoût généralement préparé avec de la viande de poulet ou d'agneau, du riz, du yaourt et des épices. Le yaourt ajoute une touche crémeuse au plat.

3. Lièvres : Ce plat est une combinaison de blé et de viande. Le blé et la viande sont cuits longtemps jusqu'à obtenir une purée, et du beurre ou de la crème y est généralement ajouté.

4. Madrouba : Semblable au Mathrooba, ce plat est composé de riz, de viande et d'épices. Mais contrairement au Mathrooba, on utilise de la viande râpée mélangée à du riz.

5. Mouvement du poisson : Le Qatar, pays enclavé, est célèbre pour ses fruits de mer. Fish Action se compose de poisson frais mariné dans une variété d'épices puis grillé ou cuit au four.

6. Luqaimat : Dessert unique au Qatar, les Luqaimat sont des boules de pâte à la levure. Il est préparé en le faisant frire en petits morceaux et servi avec du sorbet ou du miel versé dessus. Seuls quelques plats qatariens célèbres figurent dans cette liste. La cuisine qatarienne est une cuisine riche et diversifiée et propose de nombreux plats délicieux.

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