Quels sont les plats célèbres de la République Dominicaine ?

Les plats célèbres de la République dominicaine comprennent :

1. Mangü : C'est un plat cuit dans des feuilles de bananier et généralement à base de poulet ou de porc.

2. Sancocho : C'est une soupe à base de poulet, de porc ou de mouton. Il est servi avec des légumes comme des pommes de terre, du maïs et des courgettes.

3. Mofongo : C'est un plat à base de banane et d'ail. Il est souvent servi avec du poulet, du porc ou des fruits de mer.

4. La Bandera Dominicaine : Connu comme le plat national de la République Dominicaine. Il se compose de riz, de haricots et de viande. Le poulet ou le porc sont généralement utilisés.

5. Tostones : Une collation préparée en faisant frire des tranches de banane verte. Il est servi avec des sauces.

6. Pastelitos : C'est un type de pâtisserie réalisée en mettant de la viande, du fromage ou des légumes dans la pâte.

7. Yaniqueques : C'est une collation à base de farine de maïs et de sel et servie frite.

8. Habichuelas con Dulce : Connu sous le nom de bouillie de haricots sucrés, ce dessert est composé de haricots, de lait de coco, de sucre et d'épices. Ces plats reflètent la richesse culturelle de la République Dominicaine et sont élaborés à partir d'ingrédients locaux.

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