Quels sont les plats célèbres des Maldives ?

Les Maldives sont un pays insulaire qui offre une variété de saveurs influencées par la cuisine indienne et sri lankaise. La cuisine maldivienne est basée sur les fruits de mer, la noix de coco, les épices et la flore locale. Voici les plats célèbres des Maldives :

1. Mas Huni : C'est un plat de petit-déjeuner à base de noix de coco râpée, de thon, d'oignon, de jus de citron et d'épices.

2. Garudhiya : C'est une soupe de thon épicée. Il est généralement servi avec du riz.

3. Bis Keemiya : C'est une boulette frite farcie de noix de coco, d'oignon et d'épices.

4. Fihunu Mas : Thon frit épicé. Il est généralement servi avec du riz et de la salade.

5. Rihaakuru : C'est un mélange de poisson séché et de pâte de noix de coco. Il est généralement consommé avec du riz et du pain roti.

6. Kulhi Boakibaa : C'est un type de galette de poisson à base de saumon, de noix de coco, d'oignon et d'épices.

7. Huni Roshi : C'est un type de pain à base de pâte de noix de coco, farci de fruits de mer ou de légumes.

8. Mashuni : C'est une salade à base de noix de coco, de thon, d'oignon, de jus de citron et d'épices. Il est généralement servi au petit-déjeuner.

9. Kulhi Mas : Curry de thon épicé. Il est généralement consommé avec du riz et du pain roti.

10. Hedhikaa : C'est un type de pâte sucrée à base de noix de coco et de sucre. Il est généralement servi avec du thé. Les plats célèbres des Maldives se concentrent généralement sur les fruits de mer et la noix de coco et sont enrichis d'épices. Il est possible de déguster ces délices dans les restaurants ou hôtels locaux lors de votre voyage aux Maldives.