Quels sont les plats célèbres de Roumanie ?

Les plats célèbres de Roumanie comprennent :

1. Sarmale : Légumes farcis farcis enveloppés dans des feuilles de chou ou de vigne. Il est généralement rempli de viande hachée, de riz et d'épices.

2. Mămăligă : Un type de polenta à base de farine de maïs et généralement servie avec du fromage, de la crème ou des saucisses.

3. Ciorbă : Connue sous le nom de soupe aigre, cette soupe est préparée avec de la viande, des légumes et du jus de citron. Le poulet ou le porc sont généralement utilisés.

4. Mici : Ce sont de petites boulettes de viande à base de viande hachée, d'ail et d'épices et cuites sur le grill. Il est généralement servi avec de la sauce, de la crème sure et du pain.

5. Cozonac : C'est un type de pain sucré et est généralement préparé avec une garniture aux pois chiches, aux noix ou au chocolat. Il est consommé notamment lors d’occasions spéciales comme Pâques et Noël.

6. Papanashi : C'est le célèbre dessert de Roumanie. Type de boule de pâte préparée avec du yaourt, de la farine, des œufs et du fromage, généralement servie avec de la confiture ou de la crème sure. Ce ne sont là que quelques exemples, et il existe également différents plats locaux dans d'autres régions de Roumanie.

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