Quels sont les plats célèbres des Bermudes ?

Les plats célèbres des Bermudes comprennent :

1. Saumon des Bermudes : Le saumon des Bermudes est un plat préparé à partir de poisson cultivé sur l'île. Il est généralement grillé ou cuit au four et servi avec une sauce au citron.

2. Soupe à l'oignon des Bermudes : L'oignon des Bermudes est un aliment symbolique de l'île et est utilisé dans de nombreux plats. La soupe à l'oignon des Bermudes est une soupe à base d'oignons caramélisés et est souvent aromatisée à l'orange ou au vin de Xérès.

3. Gâteau au rhum des Bermudes : Puisque les Bermudes produisent le fameux rhum des Bermudes, le gâteau au rhum est également un dessert très populaire. Ce gâteau est enrichi de fruits secs et d'épices comme le clou de girofle et est souvent consommé à Noël ou lors d'occasions spéciales.

4. Galette des Bermudes : La galette des Bermudes est une collation fréquemment consommée sur l'île. Il est généralement fabriqué à partir de bœuf ou de porc et aromatisé aux épices. Les galettes des Bermudes sont accompagnées de sauces et sont un plat populaire auprès des touristes.

5. Fruits de mer des Bermudes : Les Bermudes étant une île riche en fruits de mer, ceux-ci occupent également une place importante. Une variété de fruits de mer tels que du poisson, des crevettes, des huîtres et des moules sont servis frais et délicieux dans les restaurants de l'île. Ces plats ne sont que quelques exemples de la cuisine bermudienne. Des plats influencés par de nombreuses cultures différentes peuvent être trouvés sur l'île, ce qui montre que les Bermudes possèdent une culture alimentaire riche et diversifiée.