À quoi ressemble la culture du petit-déjeuner en Jordanie ?

La culture jordanienne du petit-déjeuner est assez riche et diversifiée. Les Jordaniens attachent généralement une grande importance au petit-déjeuner et consomment généralement une variété d’aliments au petit-déjeuner. Un élément indispensable du petit-déjeuner jordanien est la pâtisserie appelée « manaqeesh ». Il s'agit d'un type de pita ou de pizza cuite au beurre. Le manaqeesh est souvent servi avec du fromage feta, du za'atar (un type de mélange d'herbes) ou du poivron rouge broyé. Le petit-déjeuner jordanien comprend également des entrées telles que du houmous, du ful medames (haricots rôtis), du falafel (galettes de pois chiches) et du shakshuka (plat de légumes). Ceux-ci sont généralement aromatisés avec de l’huile d’olive, du jus de citron et des épices. De plus, le thé ou le café chaud est indispensable dans le petit-déjeuner jordanien. Alors que le thé est généralement servi avec une saveur de menthe ou de bergamote, le café est généralement préparé à la manière du café turc. Le petit-déjeuner jordanien est un repas souvent partagé en famille ou entre amis. Les gens se lèvent généralement tôt le matin et prennent leur petit-déjeuner ensemble. C'est une occasion importante de passer du temps ensemble et de commencer la journée avec énergie. Le petit-déjeuner jordanien est également populaire auprès des touristes car il est généralement délicieux et copieux. Si vous voyagez en Jordanie, il est vivement recommandé d'essayer un petit-déjeuner jordanien traditionnel.