Que sont les boissons équatoriennes ?
Les boissons populaires en Équateur comprennent :
1. Canelazo : C'est la boisson chaude traditionnelle de l'Équateur. C'est une boisson chaude à base d'aguardiente, un alcool de canne à sucre. Il est aromatisé avec des épices comme la cannelle, le clou de girofle et la menthe.
2. Horchata : C'est une boisson à base de riz ou de lait d'amande. Il est parfumé à la cannelle, à la vanille et au sucre.
3. Chicha : C'est une boisson à base de maïs. Fabriquée à partir de maïs fermenté, cette boisson a un goût sucré et sans alcool.
4. Morocho : C'est une boisson à base de maïs et de lait. Il est parfumé au sucre, à la cannelle et à la vanille.
5. Guayusa : Cette tisane est obtenue à partir d’une plante qui pousse dans la région amazonienne de l’Équateur. Ce thé contient de la caféine et possède des propriétés énergisantes.
6. Cerveza : La bière est une boisson populaire en Équateur. Il existe de nombreuses marques de bières locales.
7. Jugos Naturales : Les jus de fruits frais sont très populaires en Équateur. Les jus de fruits frais à base de fruits comme la mangue, la papaye, la fraise et l'ananas sont préférés. Ces boissons peuvent varier selon les régions de l'Équateur, il est donc important d'essayer les boissons locales de la région lorsque vous voyagez.
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