Quels sont les plats célèbres du Gabon ?

Les plats célèbres du Gabon comprennent :

1. Poulet Nyembwe : C'est un plat traditionnel préparé avec de la viande de poulet, de l'huile de palme et des épices locales.

2. Poulet D.G. : C'est un plat de poulet préparé en cuisant de la viande de poulet, des légumes et des épices locales.

3. Ekwang : C'est un plat traditionnel cuit dans des feuilles de bananier et généralement préparé avec de la viande ou du poisson.

4. Manioc : C'est un légume racine populaire au Gabon. Il est généralement consommé bouilli ou frit.

5. Moambe : Un plat à base de poulet, d'huile de palme, de légumes et d'épices locales. Il est servi sur une feuille de bananier.

6. Pondu : C'est un plat préparé à base de feuilles sauvages, de viande, de poisson et d'huile de palme. Il est généralement servi avec du pain ou du riz.

7. Maboke : C'est un plat préparé avec du poisson, de la viande ou du poulet, des légumes et des épices et cuit sur des feuilles de bananier. Ces plats sont des exemples de la cuisine traditionnelle du Gabon et sont largement consommés dans le pays.



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