Quels sont les plats célèbres du Kenya ?

Les plats célèbres du Kenya comprennent :

1. Ugali : C'est un aliment traditionnel du Kenya à base de farine de maïs et d'eau. Il est généralement servi avec des plats de viande ou de légumes.

2. Nyama Choma : le célèbre plat de viande grillé du Kenya. Habituellement, l'agneau, la chèvre ou le bœuf sont utilisés et marinés avec des épices et grillés.

3. Sukuma Wiki : Le Sukuma wiki est l'un des plats de légumes les plus populaires du Kenya. Il est composé de légumes à feuilles vertes comme les épinards ou le chou frisé et est souvent servi avec de l'ugali ou du riz.

4. Chapati : Un type de pain originaire du Kenya, influencé par la cuisine indienne. Il est préparé avec de la farine, de l'eau et de l'huile et est généralement servi avec des plats de riz ou de viande.

5. Samosa : Snack dérivé de la cuisine indienne, le samosa est également populaire au Kenya. Il est préparé avec une variété d’options de garniture et est souvent servi avec des sauces.

6. Riz : C'est un plat de riz largement consommé au Kenya. Il est enrichi d'épices et est généralement servi avec des plats de viande ou de légumes.

7. Githeri : C'est une sorte de plat à base de maïs et de haricots. Il est généralement cuisiné avec des légumes et servi avec de l'ugali ou du chapati. Ce ne sont là que quelques-uns des plats célèbres du Kenya. Il existe une variété de plats dans différentes régions et groupes ethniques du pays.