Quels sont les plats célèbres de Serbie ?

Les plats célèbres de Serbie comprennent :

1. Sözcücici : C'est un plat de type boulettes de viande à base de veau ou de bœuf finement haché. Il est généralement servi avec une miche de pain.

2. Karadjordjeva schnicla : C'est un plat dans lequel de la viande pilée remplie de fromage et de jambon est roulée et frite.

3. Pljeskavica : C'est un plat semblable à une boulette de viande, généralement à base de veau ou de bœuf. Il est préparé en ajoutant de l'oignon et des épices.

4. Gurmanska pljeskavica : C'est une version plus riche et plus diversifiée de pljeskavica. Il est préparé en ajoutant des ingrédients tels que du fromage, du jambon et des saucisses.

5. Sarma : C'est une farce composée d'un mélange de riz, de viande et d'épices enveloppé dans des feuilles de chou ou de vigne.

6. Ajvar : C'est une sauce ou une salade à base de poivron rouge, d'aubergine, d'ail et d'épices. Il est généralement consommé avec du pain ou du fromage.

7. Kajmak : C'est un produit laitier célèbre de Serbie. C'est une crème au fromage épaisse et salée. Il est consommé avec des aliments comme du pain ou des pâtisseries au petit-déjeuner.

8. Gibanica : C'est une pâtisserie à base de pâte phyllo ou baklava. Il est préparé en ajoutant des ingrédients tels que du fromage, des épinards ou de la viande hachée. Ces plats font partie des plats les plus célèbres et les plus populaires de Serbie. Cependant, la cuisine serbe est très diversifiée et propose de nombreux autres plats délicieux.