Quels sont les plats célèbres où aller ?
Gitmek est une ville célèbre pour les plats riches et diversifiés de la cuisine turque. Voici les plats célèbres de Gitmek :
1. Adana Kebab : Adana kebab, l'un des kebabs les plus célèbres de Turquie, est un délice préparé en embrochant de la viande de bœuf ou d'agneau mélangée à des épices locales et en la faisant cuire au barbecue.
2. Iskender Kebab : Iskender kebab est un type de kebab servi en ajoutant du beurre et de la sauce tomate sur le doner kebab. Il est généralement servi avec du yaourt.
3. Lahmacun : C'est un délice de la cuisine turque préparé avec de la viande hachée, de l'oignon, de la tomate et des épices sur une pâte fine. Le lahmacun est généralement servi avec un filet de citron et de persil.
4. Shish Kebab : C'est un type de kebab préparé en mettant de la viande en cubes sur une brochette et en la faisant cuire au barbecue. Le shish kebab est généralement servi avec du riz, de la salade et des poivrons rôtis.
5. Boulettes de viande farcies : Les boulettes de viande farcies sont un délice préparé en ajoutant de la viande hachée, de l'oignon et des épices au boulgour. Le kibbeh est généralement servi frit après avoir été rempli de farce.
6. Döner : Le Doner, préparé en enrobant la viande de sauces préparées avec des épices et en la faisant cuire debout, est l'une des saveurs les plus célèbres de la cuisine turque. Le Döner peut être servi entre du pain ou avec du riz et de la salade.
7. Pita : Le pita, l'une des saveurs indispensables de la cuisine turque, est un type de pain préparé avec divers ingrédients sur une pâte. Les types de pita comprennent le kashar, les saucisses, la viande hachée et le fromage.
8. Manti : C'est un délice préparé en recouvrant la farce préparée avec de la viande hachée, de l'oignon et des épices dans une pâte fine et en la faisant bouillir dans de l'eau bouillante. Le manti est généralement servi avec du yaourt à l'ail et de la sauce.
9. Baklava : C'est un dessert préparé en ajoutant une farce préparée avec des noix ou des pistaches entre une pâte fine. Le Baklava est servi avec du sirop ou du sucre.
10. Künefe : C'est un dessert préparé en ajoutant du fromage entre de la pâte filante et servi avec un sorbet versé dessus. Le Kunefe est généralement consommé chaud.
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