Quels sont les plats célèbres de Libye ?

Les plats célèbres de Libye comprennent :

1. Couscous : C'est un plat à base de grains fins de boulgour et servi avec de la viande, des légumes ou des fruits de mer.

2. Bazeen : C'est un plat de viande généralement à base de mouton ou de poulet. Il est cuisiné avec des légumes comme du chou, des carottes et des pommes de terre.

3. Shakshuka : C'est un plat de petit-déjeuner préparé avec des tomates, des oignons, des poivrons et des épices. Il est servi avec des œufs cassés dessus.

4. Harira : C'est une soupe à base de lentilles, de pois chiches, de légumes et d'épices. Il est généralement consommé comme repas d'iftar pendant le Ramadan.

5. Ghreyba : C'est un biscuit à base de farine, de sucre en poudre et de beurre. Il est servi avec des amandes ou des noisettes dessus.

6. Makroudh : C'est un dessert rempli de dattes et frit. Il est servi avec du miel ou du sorbet versé dessus.

7. Bazin : C'est un type de pain à base de farine de maïs et d'eau. Il est généralement consommé avec des plats de viande. Ce ne sont que quelques exemples, la Libye possède une grande variété de plats délicieux.

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